袁守根

袁守根：贛南臍橙第一人

初冬時節，陽光普照。萬米高空鳥瞰贛南革命老區，萬頃綠波盡收眼底。在江西省信豐縣長崗臍橙園，一個山頭連著一個山頭，成行連片的臍橙樹枝繁葉茂，金黃色的臍橙掛滿枝頭。果農三五成群在林間采摘，一輛輛收購臍橙的貨車往來穿梭，一派喜人的繁忙景象。

“贛南臍橙第一人”袁守根，雖已退休多年，可還要時常從城里到鄉下的果園轉一轉，看看他心愛的臍橙樹，跟種橙子的老鄉聊聊天。他說，這樣做感覺心里舒坦。

“贛南果農有今天，真要感謝胡耀邦?！痹馗弥粋€碩大的臍橙，激動地給我們講“一封信的故事”。那是1982年1月22日，時任中共中央總書記的胡耀邦，親筆給江西省委書記寫信，鼓勵贛南地區大力發展柑橘產業，還特別囑咐要讓利果農，調動農民種植積極性。

胡耀邦的指示信激起了贛南干部農民的種果熱情，種植臍橙的老表們從此改變了自己的命運。

“你這美國橙子哪里來的”

1820年，巴西一個修道院里的一棵橙樹發生基因突變，橙子的尾部長出個小橙子，而且全都無籽，沒有種子，如何繁育“后代”？1870年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙從此流行于世。

就像臍橙的誕生純屬偶然一樣，袁守根能把臍橙種植到贛南的土地上，也完全是意外之喜。

1962年從南昌共產主義勞動大學畢業后，袁守根先被分配到信豐縣林墾局，不久后調到西牛林場任技術員，在那里娶妻生子。浙江諸暨人袁守根從此成了“贛南老表”。

為了增加林場收入，袁守根建議場長種植來自家鄉的溫州蜜橘。規模雖然不大，可從此讓信豐縣有了自己的蜜橘，也為袁守根巧遇臍橙埋下了伏筆。

1969年縣里開常委會，桌上備了些從外地買來的蜜橘，大家都說挺好吃，就開始討論自己種這個行不行？有人說，西牛林場有個年輕人懂這個技術，還種了一些?？h領導當場拍板，讓袁守根來選址選種發展柑橘產業。

轉年，袁守根獨自一人經廣東韶關，過湖南衡陽，去邵陽選購柑橘苗木。其間，他在邵陽園藝場聽說有一個新品種叫“華盛頓”臍橙，只是掛果率很低。敢想敢干的袁守根捎帶了3捆156株臍橙苗，和近2萬株柑橘苗一起運回了信豐。

在湖南邵陽試種不很成功的臍橙，到了江西能種好嗎？帶著這樣的疑問，袁守根在信豐安西園藝場開始試驗。他選了一個離自己住處較近的地塊，悄悄地把臍橙苗種了下去。細心呵護，觀察記錄，有時半夜醒來，他都要過去瞅一眼。

第三年，奇跡出現了，百余株臍橙掛果了。時間已經過去快40年了，可講起這事兒，袁守根眼里仍然閃著亮光。雖然一共才結了100多斤，當時的興奮勁可想而知，來了人就給剝開一個嘗嘗。

這時，在信豐縣大阿公社一所小學當老師的朱清能，找到袁守根要了4株臍橙苗，甘冒被“割掉資本主義尾巴”的危險，偷偷摸摸地種在了自家的后院。

畢業于江西師范大學物理系的朱清能一直醉心于林業，業余時間閱讀了大量相關書籍。日積月累的果樹知識告訴他：贛南氣候溫和，雨量充沛，光照充足，晝夜溫差大，無霜期長，最適宜種植臍橙等柑橘類果樹。

談起當時的情景，如今已是信豐縣長安園藝場董事長、擁有1萬多株果樹的朱清能歷歷在目，看到自己的臍橙掛果，他比袁守根更興奮。他說：“我那時就知道臍橙在水果界的地位，就像如今汽車行業里的寶馬和奔馳?！?/p>

1975年11月，贛州外貿公司來安西園藝場調柑橘出口香港。袁守根又拿出臍橙讓客人嘗鮮，不料對方大吃一驚：“你這美國橙子哪里來的？”直到袁守根領著他們看了自己親手種植的臍橙果樹，對方才相信贛南真的種有臍橙。

第二年4月15日的廣交會上，贛州外貿公司展出了從袁守根那里要走的20個臍橙，來自香港的客商們都誤認為是從美國進口的。產自贛南的臍橙首次參加廣交會，就嶄露頭角。

不久，江西省領導親來贛南考察，告訴袁守根，你不要搞柑橘了，就搞臍橙?！百Y源出口，為國爭光”。這是當年響當當的口號，于是，省里決定由省外貿公司出資10萬元，在信豐發展千畝臍橙園，專供出口。

袁守根感到壓力巨大。當時園藝場入不敷出，只能靠工人到附近的金盆山上砍柴賣錢發工資。為節約成本，袁守根到位于重慶的中國柑橘研究所買回臍橙枝條，自己鉆研嫁接育苗。1977年底，袁守根按照直徑7厘米的出口標準，精挑細選了1噸臍橙，供應香港市場。

“果似美國橙，價格高于美國橙，請組織貨源供港?！碑斈?2月27日，一封電報由香港發往國家外貿部，經由贛州外貿公司轉到安西園藝場。袁守根的臍橙在香港賣出了每公斤36港元的天價，引起巨大轟動。

“不種臍橙不是好干部”

看到贛南種出的臍橙在香港市場一炮而紅，1978年國家有關部委特批在贛州的信豐、寧都、大余建立3個外貿臍橙基地，其中，信豐臍橙規劃面積2萬畝。

其實，臍橙在贛南的試種成功也有歷史的淵源。早在1500多年前，柑橘就特別鐘情于贛南這塊肥沃的土地。南北朝劉敬業在《異苑》中就曾記載：“南康(現為贛州市南康市)有奚石山，有柑橘、橙、柚?！?/p>

1980年，中國科學院南方山區綜合考察隊在贛南進行了為期一年的實地考察，認為：“贛南是得天獨厚的柑橘生產地，應成為我國柑橘商品生產重要基地?！币舱强催^這份考察報告，胡耀邦才寫了那封鼓勵贛州人民開山種果的信。

這么大的面積，怎么種，種什么品種？袁守根陷入深深的思索之中。

因為之前在國家外貿部組織的柑橘評比中名列前茅，袁守根獲得了一次到西班牙和美國等地考察的機會，也因此結識了華中農業大學的柑橘栽培學專家章文才教授。

1981年，在全國臍橙技術人員學習班上，袁守根再次見到了章文才，聽說他從國外搞回了近10個新的臍橙品種，袁守根高興極了。于是，學習班一結束，和袁守根一起回到信豐的，是1200多株“紐賀爾”等品種的臍橙種苗。

贛州規劃的3個臍橙基地，成了這些新品種的試驗田。如今，經過多年的推廣種植，其他的品種漸被淘汰，而“紐賀爾”以強大的綜合實力成為首選品種。目前，占到贛南臍橙種植面積的95%以上

袁守根忙忙活活，朱清能也沒閑著。十一屆三中全會以后，朱清能有了自己的“一畝三分地”，教書之余他終于可以光明正大地種臍橙了。

1985年，從報上得知章文才引進新品種的消息后，朱清能一個人跑到武漢，找到了章文才的助手，花300元買了“紐賀爾”和“朋娜”兩個新品種共11根枝條。

回到家他就忙活開了，把買回的枝條全都嫁接到了自己原有的苗木上。第三年就掛果了，掛果率明顯增加。

附近農民看到朱清能滿樹的果子，喜歡的不得了，陸續來他家買苗子。賣果賣苗，朱清能很快積累了2.8萬元的第一桶金。

1989年，學校換了個敢于改革的領導，提出農村教育應該面向社會，給學生提供勤工儉學和社會實踐的機會。由學校出面在東風村承包了60畝地，交給朱清能管理，自己投資，自負盈虧。朱清能從此告別三尺講臺，成了地道農民。

兩年之后，朱清能的臍橙果園有了效益，“紐賀爾”臍橙果大皮薄，橙紅鮮艷，肉質脆嫩，清香爽口。當地政府以4元一斤的高價全部收購，更加堅定了朱清能種植臍橙的信心。

作為革命老區，“八山半水一分田，半分道路和莊園”是贛南農村的真實寫照，農業生產先天條件的弱勢使得貧困一直如影隨形?？吹浆F實的效益，老表們種植柑橘的步子也逐步跟上來了。到1990年前后，贛州柑橘總面積就有了28.15萬畝，總產量達到2.98萬噸。

進入上世紀90年代，贛州提出“在山上再造一個新贛南”和“興果富民”的口號，正式確立了以臍橙為主的果業發展戰略，全市人民的種果熱情再次被點燃。

鼓勵農民廣泛種植臍橙，種苗哪里來？機會再度眷顧了朱清能這樣的有心人，他成了唯一一個能夠拿出臍橙種苗的民營業主。100元一斤，朱清能一下子賣出了1噸的臍橙種苗。

拿著這20萬元資金，1993年，朱清能回到老家油山鎮，辦起了長安園藝場。當初跟隨自己承包果園的農民，都成了園藝場的骨干。

此時，已經調入信豐縣科委的袁守根，正在協助有關部門規劃信豐“百里臍橙帶”。在穿越全縣南北的105國道兩側8公里范圍內，大規模地鼓勵農戶、集體、機關一起參與開墾荒山種植臍橙。

“不種臍橙的干部不是好干部，不能提拔?！边@句當時的流行語，印證了贛南發展臍橙的力度和決心。1992年，袁守根也牽頭成立了一個股份制臍橙種植園，承包1500畝山地，一畝為一股，一股500元，入股的有工人、農民，還有很多機關干部。

1997年，贛南果業(6.14,0.20,3.37%)股份有限公司在深圳證券交易所上市，成為中國柑橘產業第一股，標志著以臍橙為主的贛州柑橘產業更加商業化、專業化和現代化。90年代末，贛州全市柑橘總面積擴大到110.25萬畝，臍橙面積更是急速發展到32.88萬畝。

“守住臍橙的根”

北宋年間蘇東坡游歷贛州時，對家家戶戶種植柑橘的盛況連聲贊嘆，在《舟次浮石》的吟詠中，寫下了“幽人自種千樹桔，遠客來尋百結花”的詩句。

進入新世紀(12.06,0.47,4.06%)，作為“能吃的化妝品，血液的清道夫，防癌的保健品”，贛南臍橙的營養價值更為人們所認識和關注，成為繼果型和口感之外更加吸引消費者的賣點。

2000年，農業部一份題為“贛南：加入WTO之后中國柑橘業的希望所在”的報告，再次提升了贛南臍橙的品牌位勢。次年11月，贛州市順勢舉辦了首屆中國贛州臍橙節，之后每年一屆的臍橙節擴大了贛南臍橙的影響，提高了知名度，促進了銷售。

看到臍橙的火爆，越來越多的人加入到種植行列中，已經52歲的謝忠明就是其中之一。坐在謝忠明的果園里，好客的他切開幾個剛剛采下的臍橙，跟記者講起自己下崗種橙的故事。

2001年從贛縣第三糖廠下崗以后，靠著自己的積蓄和政府的貸款，謝忠明回到老家樟溪村承包了50多畝山地，種上了臍橙。三年掛果，效益很好，接連又承包了兩個果園。2011年底，第三個果園的臍橙還沒有摘，前兩個果園已經產出了90萬斤。

在他的帶動下，附近村鎮100多戶農民也陸續開始種植臍橙。2008年，謝忠明牽頭成立了三合果業專業合作社，大家統一買種、買肥、用藥、賣果，產量逐年增加。謝忠明估計，2011年底到2012年初從他手里賣出去的臍橙至少會有700萬斤。

大公司采購壓價的苦惱，謝忠明受夠了。他出招了，帶著農民社員自己闖市場，掌握定價權。2009年，經過考察，他在黑龍江哈爾濱租了600平方米的倉庫和鋪位，辦起了加工廠和營銷公司。

一個清晰的營銷模式快速形成：從哈爾濱的營銷公司實時了解市場需求的臍橙量，按照這個數字從贛縣的果園采摘之后直接裝車運往哈爾濱，一路走綠色通道，到達加工廠就地分級包裝上市。

由于同期氣溫比贛南低很多，哈爾濱就成了天然冷庫，利于臍橙儲藏。與傳統頭年10月份到第二年2月份的臍橙供應時間相比，延長了2~3個月的上市時間。

加上合作社注冊了商標，貼上了防偽查詢碼，謝忠明的臍橙逐漸擊敗了一些以次充好的假冒贛南臍橙，基本上“壟斷”了周邊市場。

到2010年，贛州臍橙的種植面積已經達到了176萬畝，產量122萬噸。問題來了，進入市場的臍橙量越來越大，市場的購買能力漸趨飽和，激烈競爭勢所難免。擺在贛南第二代種橙人面前的問題，除了種出又大又好的臍橙，還要考慮怎么把它們賣出去。

起初，朱清能的大兒子朱壹走了一條跟父親十分相似的道路。從龍南師專畢業后只教了兩年書，朱壹就改行了。1997年，受父親影響從小對臍橙種植感興趣的他，進入了江西農業大學進修園藝。畢業之后回到父親的園藝場，主管銷售。

那時，市場競爭尚不慘烈，在父親打下的堅實基礎上，朱壹把臍橙賣到了北京、上海，供不應求?？深H具國際眼光和市場意識的朱壹，還是敏銳地嗅到了市場競爭的山雨欲來，他選擇了主動出擊。

當時贛南臍橙在國內鮮有對手，最大的競爭來自進口的美國臍橙“新奇士”。朱壹告訴記者，我一直把它當做自己的對手，更把它當做學習的榜樣。其實，我們的臍橙比它的口感要好?？伤唤锬苜u到12到16塊錢，我們最多賣到3塊錢。

通過研究，朱壹發現價格的差距來自產后處理和營銷策劃。在他的建議下，1997年，朱清能的園藝場引進了贛州民營企業中第一臺打蠟機，在臍橙的產后加工處理上邁出了第一步。通過打蠟包裝處理的臍橙，最早一批進入了外企超市，在家樂福賣到了6元一斤，價格翻了一番。

看到臍橙加工的巨大空間，朱壹產生了轉型的念頭。2001年，他離開父親的園藝場，自己注冊了公司，一頭扎進設備制造領域，成為國內首家生產臍橙采后處理機械設備的公司。

兩年后，中國第一臺高速電腦果蔬重量分選機在朱壹的廠子問世了。臍橙、檸檬、獼猴桃都能通過這臺機器進行分選，與傳統靠漏斗篩選大小的分選機械不同，它定位高端，電腦控制，速度更快，更為精準。

朱壹說自己并沒有離開臍橙產業。一開始，由于加工量并不是很大，采后處理機械也不好賣。2003到2005年，一年只能賣出一兩臺?！罢且驗?005年以后，贛南臍橙的產量越來越大，品牌也逐漸做大做強，出口大量增加，我們的機器才有了用武之地。所以，我們和臍橙產業始終是同步發展、相輔相成的關系?！?/p>

對于自己親手引種的臍橙，袁守根多年來心存不甘。在他看來，“紐賀爾”這個音譯的名字始終標明了臍橙的美國血統，贛南臍橙要發展，要在世界果業占有一席之地，終究要選育出自己的臍橙品種。這也正是他近年來多次給贛州市領導寫信呼吁的主要內容。